小安仔之家

最近的醫學研究發現經常吃垃圾食物(Junk Food)，是會上癮的，根據最新一期的自然神經科學雜誌(Nature Neuroscience)發表美國學者所做的老鼠實驗，結果研究者將老鼠分成三組，第一組老鼠食用一般性食物。第二組老鼠除了食用一般性食物外，每天只有一個小時食用垃圾食物。第三組老鼠則每天毫無限制的食用垃圾食物。經二週之後，第三組老鼠體重是其他組的兩倍，而且整天不斷的吃，類似強迫性行為，毫無節制。研究者分別給予三組老鼠電擊，第一、二組經電擊後就不敢攝食。但第三組老鼠卻不畏懼電擊，繼續攝食。甚至將垃圾食物拿開換上一般食物。第三組老鼠寧願挨餓不吃一般食物，長達兩週以上。實驗後研究者將老鼠解剖，發現吃垃圾食物的老鼠，腦部多巴胺受體(D2)明顯的減少，研究學者推測吃垃圾食物會刺激腦部快樂中樞的神經細胞，分泌多巴胺，使老鼠達到快感及滿足。無限制的食用垃圾食品，會促使多巴胺過度分泌，長久導致多巴胺受體(D2Rs)逐漸減少。因此就如吸食海洛因及古柯鹼毒品般，長久吸食也會導致多巴胺受體(D2)逐漸減少，要達到同樣的快樂及滿足程度，需不斷的增加垃圾食物(毒品)的攝取量。
   

此動物實驗顯示天天無限制使用垃圾食物如：高油脂的香腸、炸雞、薯條、漢堡肉，及高熱量的甜食如：巧克力、餅乾、汽水、蛋糕、冰淇淋、洋芋片等，會造成毒品作用的成癮作用。就如同吸毒般，要達到同樣的快感及滿足，毒品要越吸越多，垃圾食品也要越吃越多，無法停止，如此很容易肥胖。就如同吸毒般，為了得到毒品，即無法忍受毒癮發作。老鼠為了吃垃圾食物，不只不怕電擊，而且寧願挨餓兩個禮拜也不吃其他食物。ㄧ般而言，孩童時期，尤其是小於六歲的孩童，為一輩子的飲食習慣的養成期，可能更容易形成垃圾食物的成癮。而傷害ㄧ輩子的健康。因此，

1、父母儘量避免經常帶孩子吃速食。

2、儘量不要到量販店買整箱的含糖飲料、糖果、餅乾放在家裡，毫無限制讓孩童食用取用。

愛吃炸雞，13歲的國中生罹患高血壓！這名男國中生愛吃炸雞、漢堡，所有油炸類的食物他都愛吃，體重80多公斤，日前昏迷送醫，血壓過高已經影響腦部中樞神經，醫生使用降血壓藥物治療後才讓他甦醒，救回一命。

國中生：「阿姨，買2份。」

雞排、雞腿在油鍋裡炸到金黃酥脆，很多人都愛這一味，是不少學生族群課後點心首選，但小心吃太多毛病上身。

寶寶過了四個月就開始煩惱副食品要吃些甚麼

剛開始是找較中性不易過敏的一種一種慢慢試

試到現在就開始準備這種綜合全餐

這次是準備地瓜葉、青江菜、青花菜、洋蔥

時下年輕人愛喝含糖飲料、愛吃油炸物，有人因此十幾歲就罹患膽囊炎。北市聯合醫院最近收治三名

十多歲的年輕病患，因為罹患膽結石合併急性膽囊炎，反覆腹痛治療無效，最後只能切除膽囊，成為

「無膽少年」。醫師建議，要避免膽結石，平時應該每天喝1500cc的水，多攝取蔬菜水果，以免年紀

輕輕就切除膽囊。

我在德國的租賃媽媽

作者：水墨先生

去年，我作為交換生，前往柏林貝塔·蘇特納進行了為期一年的學習。

時間真的過的好快，自從有了寶寶之後，

就能夠體會到什麼叫做時光飛逝、歲月如梭，

  哈囉～大家好，我已經出生滿一百天囉！

想當初，我才是個一咪咪的小娃娃，轉眼之間，已經步入一百天，

我現在的體重已經是之前的兩倍多了，身高也比以前長很多了，

而且我的視線愈來愈清楚，每天我都一直看啊看的，覺得這個世界好新鮮喔！

傳說中的龜兔賽跑，居然是烏龜贏了比賽，怎麼可能呢？

那我就要來當一下可愛的小兔子，我就不信還是會輸給小烏龜？

轉眼間，寶貝已經滿三個月了。

帶小孩的日子真的過好快，每天都有不同的挑戰，而寶寶也總是每天都會生出不一樣的功課給我們。

第一個月坐月子。

一開始剛生完，總覺得身體好痛好累好不舒服，整個人都不對勁，

嘿嘿！

趁著今天天氣還不錯，

趕快出去遊玩一下，看看太陽看看樹囉！